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新零售經歷了2017年一整年的閱兵,他們將面對怎樣的2018呢?專家對2018年新零售趨勢做了以下八個預測。

 

趨勢一:阿里、騰訊的新零售戰爭加劇

 

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在過去的幾年中,騰訊與阿里分別在各自的市場上獨領風騷,在2017年,面對阿里的新零售強勢進攻時,騰訊終於按捺不住。

儘管在2016年雲棲大會上馬雲才首次提出“新零售”的概念,但阿里在線下零售的佈局很早就開始:2014年入股銀泰百貨,第二年又與蘇寧牽手,2017年更是加速佈局,從新零售業態盒馬鮮生,到線上的閃電購、易果生鮮,線下超商從三江購物再到高鑫零售,通過入股、聯姻等多通路,如今阿里的新零售板塊已然成為“新零售帝國”。

反觀騰訊也在2017年提出了對於零售商的見解,要“做零售的賦能者”,核心打法是小程序+微信支付,輸出大數據、人工智能等技術,做一個流量和技術的輸出者。此外騰訊系的美團、每日優鮮等其他力量也在各個領域加入新零售戰局。到了2017年12月11日,騰訊以42.15億直接入股永輝拿到5%的股份,標誌了騰訊的新零售走到前台,與阿里展開了正面競爭。

過去一年,阿里和騰訊分別排兵布陣,阿里憑藉先發優勢,跑馬圈地成為新零售的領跑者,而“京騰”攜手的力量同樣不容小覷。可以預見的是,2018年兩者勢必會引起一場新零售的爭奪和商業的競爭。

 

 

趨勢二:增量、存量一手抓,阿里繼續複製新零售試驗田

 

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在新零售元年,阿里最大的動作莫過於大規模地擴張新零售樣本盒馬鮮生。據悉,盒馬鮮生目前共計在全國7個城市開了20家門店,在2018年1月3日,承諾2018年將在北京開出30家門店。

阿里一邊積極擴張盒馬鮮生,培養消費者形成送貨上門的依賴性習慣,一邊用戰略入股線下零售企業三江購物、聯華超市、新華都,以及高鑫零售,完成對傳統零售進行門店的改造,以此來拓展市場。另外,阿里私有化銀泰商業之後遲遲未見大動作,但不少業內人士將此看作是阿里自營的一塊百貨新零售試驗田,以探索改造存量百貨市場。

以自有力量抓住增量和存量的新零售市場同時,阿里還在2017年推出一站式進貨平台阿里零售通,服務小B客戶,同時“維軍超市”被阿里升級改造後也成為“網紅”超市。

零售通通過數據化方式為小店賦能,提供豐富且有競爭力的商品,建立高效倉配體系,以及基於大數據的營銷策略和選品指導;而小店能給零售通路帶來海量的數據信息,同時作為商業的毛細血管與社區智能鏈接。據統計,在全國共有660萬家社區超市小店,入駐零售通平台共有50萬家。

 

 

趨勢三:品牌商愈發重視線下

 

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透過最近兩年阿里和京東的佈局發現,他們都越發重視線下通路,接二連三揚言要開百萬家線下門市,而馬雲預言純電商時代將結束,“只有結合線下去做,全通路銷售模式才是未來趨勢”,這句話成為不少進軍電商平台品牌商的引航者。

另一方面,在經過數年的電商發展紅利期之後,中國的消費品線上零售已經沒有太多的增長空間,線上的流量獲取成本也越來越高。據悉,目前電商僅佔社會消費品零售總額的15%,80%-90%的線下市場依舊被傳統零售佔據。

同時物流成本的居高不下,電商零售運營成本逐年上升,尋求轉型與升級成了不少商家不得不面對的問題。這樣在2017年,不少淘寶的品牌制定了“出淘計劃”,其中,三隻松鼠準備建1000家實體店,茵曼宣布計劃5年內全國開設上萬個線下體驗店舖等。

透過佈局線下零售,電商基因的品牌商家能夠提供用戶親身體驗和更好服務,並且有場景化消費的特點。這與線上的價格透明、個性化推薦、快捷支付、送貨上門等優勢形成互補。所以,在2018年,兩者結合能更好滿足消費者線下體驗與線上購買的綜合式體驗。

同時,不少品牌商在近兩年經歷了從實體店到重視線上的發展歷程,對“新零售”的探索競爭暗潮不斷,就連傳統零售企業也出現不少跨界新玩法,也將它們再次送到了消費者的視野中。比如零售巨頭家樂福涉入小業態便利店+咖啡廳+書吧的商業模式,同時,還有全家,形成了以便利店的“中食”和服務為中心,附加藥妝店的OTC藥品和日用美容產品的新業態。便利店之外,三胞集團打造宏圖Brookstone,成為宏圖三胞從傳統3C零售商轉型的一大突破口,同時為其新一次的轉型拉開序幕。

新零售的到來,儘管對所有品牌商而言都是一次洗牌,但這並不意味著是傳統企業與新型企業的對決。新零售一方面給企業帶來衝擊和挑戰,但企業轉型,創新是不可避免的,因為消費者需要的東西更多了,傳統的人、貨、場的定義會因為消費者的訴求變化而重新改寫。所以在2018年繼續新零售的風口上,經營能力和核心將成為企業價值的重要評估標準。

 

 

趨勢四:無人便利店或將夭折

 

2016年底,亞馬遜宣布推出Amazon Go的概念店,為“無人零售”做足了鋪墊,緊接著在2017年下半年,陸續湧現出阿里實驗室的淘咖啡、京東無人超市、F5未來商店、以及繽果盒子等無人便利店,讓無人零售的賽道上不僅充斥著電商巨頭們的身影、創業公司介入、同時這一新業態還吸引了不少“零售老兵”。

無人便利店的風口吹得愈發激烈,而它之所以能夠成為2017年的焦點,其原因是,一方面在租金、人力成本方面的優勢,另一方面是在為消費者提供更便捷的購物體驗。而目前國內所謂的無人便利店,相較於傳統便利店,只做了前端技術升級,甚至還不太成熟,無論是RFID、人臉識別還是支付結帳都存在很多問題。

另外,“租金、人力成本”等這些被作為驅動無人便利店的因素,究竟如何節約成本,提升店面坪效也是在2018年值得關注的問題。因為“無人便利店”想要得到更好的發展,必須規模化,但規模化不僅是對項目硬件設施生產供應鏈的巨大挑戰,對店內銷售商品的供應鏈也有著極高的要求。同時,政策不透明也對無人便利店的發展起著決定性的影響。

2017年10月26日,號稱全球第一款可規模化複製的24小時無人便利店“繽果盒子”,在上海關閉了兩個網點。儘管官方回應此事只因合作結束,但因政策因素被查封的原因同時被爆出。

通過採訪多位業內人士,均表示無人便利店的用地需要工商報批,政府對公共用地的使用有明確標準,未來的管控會更加嚴格,而在室內也是需要物業同意。除了用地要符合規定外,消防、衛生、防疫等等也是繞不開的坎。

可見,無人便利店在2018年的發展要依靠天時地利人和的多個因素。

 

 

趨勢五:便利店二三四線城市的滲透加劇

 

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統計顯示,中國的便利店品牌超過260個。而在上海、深圳、南京等城市,便利店品牌都超過了10個。其中,以7-11、羅森為代表的日資連鎖便利店在中國發展近20年,擁有雄厚的基礎,地位無法撼動。

而家樂福、華潤等傳統超商也瞄準了便利店市場。便利店市場異常火熱,支撐便利店爆發的商業邏輯主要在於兩點:線上通路可替代性差、消費能力提升帶來的消費習慣轉變。便利店商品多為需求緊迫的即時消費品,電商平台無法掠奪其目標市場;可支配收入增加催生消費升級,便利店密集佈點縮減經濟距離,超商大宗採購的價格優勢相較於時間成本吸引力不足。

縱觀各大便利店的未來規劃,全家計劃到2024年達到1萬家店;羅森計劃從目前的約千店規模,到2020年達到3000家,到2025年達到1萬家店;7- 11則希望每一到兩年在一個新城市進行佈局,在主要城市每年新開30-40家門店。從2017年初便利店市場的腥風血雨才剛剛開始,除此之外,便利店向二三四線城市的滲透率也會明顯加劇,其原因是這些城市的消費人群逐漸偏向80、 90後,相比上一代夫妻老婆店性質的小賣部,已無法滿足他們的消費需求和心理訴求。

 

 

趨勢六:無人貨架面臨洗牌

 

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2017年上半年創業者的目光還聚集在共享系上面,而到了下半年,一種以辦公室為場景的開放式貨櫃模式無人貨架形成了新熱潮。

數據顯示,無人貨架在短短的3個月時間內引來了五十多個玩家入場,不僅包含新晉創業者,同時阿里、京東、順豐、餓了麼、美團、獵豹等巨頭也紛紛入局,並且無人貨架創業者拿到了超過20億元融資。

縱觀2017年無人貨架可說是攻城拔寨,而剛剛進入到2018年,就迎來了無人貨架的第一起併購案。112日,便利蜂宣布完成對領蛙的戰略投資並控股,領蛙將併入便利蜂的無人貨架業務,成為便利蜂旗下品牌之一

無人貨架的戰燃燒到現在,考驗是企業自身的運營能力,同時因為無人貨架市場的低門檻,讓企業間存在的貨損率居高不下的現象也屢次存在,無人貨架的市場十分混亂。但未來,在無人貨架的市場上,不重視運營,盲目鋪設劣質點位的競爭方式勢必會被淘汰,畢竟歸根結底無人貨架仍舊是一種零售業態,而零售業的本質是服務。

 

 

趨勢七:亞馬遜領跑海外新零售市場

 

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除了中國國內,去年全年海外巨頭也紛紛佈局新零售,其中,最具代表性的當屬亞馬遜。2016年12月,亞馬遜在You tube上對Amazon Go的概念店展示就足以讓國內的無人零售創業者們興奮。

2017年6月,亞馬遜以137億美元收購美國線下高端生鮮連鎖超商——全食超市,並宣稱在未來十年內在美國開設2000家“亞馬遜生鮮”品牌雜貨店,利用全食及品牌生鮮雜貨店建設,縮短生鮮產品與消費者半徑,利用線下反哺線上市場。

2017年10月,亞馬遜專賣店進駐Kohl's百貨,主要售賣3C類產品。據Kohl's方面透露,未來其與亞馬遜的合作將會進一步擴大至80多家門店。同年11月,亞馬遜與BestBuy展開合作,在各自的平台或門市裡售賣對方產品。此外截至17年11月,亞馬遜已開設12家線下實體書店,將體驗延伸至線下,更好地與客戶進行互動。

亞馬遜在新零售的佈局,給中國國內不少企業指明了方向,成為效仿的對象,而亞馬遜在零售業擁有多年線上線下的融合經驗,不僅是零售商店的領頭羊,在線上電商、實體店鋪、物流網路成為亞馬遜的三駕馬車,在2018年,看來亞馬遜一定會在新零售領域大放光彩。

 

 

趨勢八:巨頭繼續參與創造零售新物種

 

今年年初,回歸聯想的劉軍高調宣布,聯想要進軍新零售,稱聯想新零售公司第一個店將於1月28日在中國燕莎開業,年內預計將開到150家店鋪,店舖內則會賣三種產品:聯想、聯想智選的產品、聯想生態鏈品牌產品。

另外,值得注意的是,1月9日消息,阿里巴巴在線下市場有了新動作,將本地生活服務平台口碑納入新零售體系。自此,阿里已經形成了新零售的四路大軍,在服裝百貨,電器,食品生鮮快消品,餐飲等行業重構與推動效率升級。

       口碑方面表示,將繼續在本地生活服務領域深耕,特別是餐飲行業。可以預見的是,在2018年,阿里將投入更多的資源,支持與幫助口碑服務線下的本地生活服務商家,讓更多的企業參與新零售。

 

 

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